Situado a 5 km de Tuxtla Gutiérrez, capital del estado de Chiapas, México. Este cañón tiene un acantilado cuya altura va un poco más allá de los mil metros del nivel del agua y se levanta sobre el cauce del río Grijalva, que tiene una profundidad de más de 300 m.
La falla geológica se abrió hace aproximadamente 35 millones de años en la Sierra Norte de Chiapas. Se cuenta entre las más espectaculares de América, con muros que se eleven más de mil 300 metros desde la profundidad de la garganta, donde corren las aguas del río Grijalva.
Río que atraviesa los estados de Chiapas y Tabasco y desemboca en el Golfo de México. En su boca sur, el cañón inicia en Chiapa de Corzo, y desemboca en el embalse artificial de la presa hidroeléctrica Manuel Moreno Torres, mejor conocida popularmente como "Chicoasén".
Se decretó parque nacional el 8 de diciembre de 1980, este parque se ubica en los municipios de Tuxtla Gutiérrez, Chiapa de Corzo, Osumacinta, San Fernando y Soyaló en el estado de Chiapas.
Tuvo su origen en un largo proceso de perturbaciones telúricas, movimientos que permiten observar ahora capas calizas del mesozoico superior, con estratos fósiles de organismos marinos.
Además de terrazas fluviales que fueron quedando al descender el río de sus antiguos niveles y profundizando su lecho, erosión que dejó cimas y cavidades de extravagantes formas, así como enormes peñascos y canales subterráneos que al encontrar enormes rocas permeables, dan origen a fuentes internas de almacenamiento que afloran sobre los muros del cañón en forma de cascadas, que ahora se pueden observar gracias al área navegable.
Sus anchuras varían de uno a dos kilómetros, todas estas características, además de otras, hacen de este lugar un laboratorio viviente ideal para propiciar actividades científicas, educativas y culturales.
El clima es tropical con lluvia en el verano, teniendo dos períodos bien definidos: el primer período de precipitaciones máximas, que se registra en los meses de julio y noviembre, es producto de las perturbaciones ciclónicas que se generan en el Golfo de México y el Mar Caribe, a las cuales se agregan ocasionalmente las del Océano Pacífico, y el segundo período, de estiaje, que comprende los meses de diciembre a junio. La precipitación promedio anual es de 957 milímetros.
El Parque Ecoturístico Cañón del Sumidero se extiende dentro del Parque Nacional Cañón del Sumidero; inmenso jardín botánico que te invita a conocer la flora y fauna de Chiapas, cuenta con un aviario, manantiales, arroyos y cascadas, ideales para la caminata o una expedición en bicicleta.
En lo alto de la cañada se encuentra la estación de la tirolesa, desde donde puede deslizarse por las alturas sobre las copas de los árboles o descender por cuerda a rappel; en la laguna podrás navegar en cómodos kayacs y nadar en las cristalinas aguas de sus albercas.
El parque cuenta con varios servicios: tienda de souvenirs, cafetería, snack bar y el restaurante Bella Vista, que sirve platillos regionales, disfrutando de música en vivo o de bellos espectáculos de danza tradicional. Es aconsejable llevar ropa ligera, zapatos cómodos, gorra, traje de baño, repelente, crema protectora de sol y lentes oscuros.
Los horarios de visita son de lunes a domingo de 9:00 a 17:00 hrs., puede llegar en automóvil por la Calzada “El Sumidero” en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez hasta los miradores del Cañón. Otra alternativa es llegar en lancha, puede zarpar desde el Malecón de Chiapa de Corzo (ciudad de Chiapa de Corzo), Cahuaré (tramo carretero Tuxtla Gutiérrez – Chiapa de Corzo), y Belisario Domínguez (antes de llegar al crucero de Cahuaré); del lado de Chicoasén se encuentran dos embarcaderos: Chicoasén y Osumacinta. Hay salidas desde las 7:00 hasta las 16:00 hrs.
