El Chef Lalo García deja muy niño su natal Guanajuato para como muchos mexicanos ir en busca del “sueño americano” cuando su vida da un giro y por necesidad la vida lo lleva a trabajar en la cocina para después convertirse en uno de los Chefs más reconocidos e importantes de México, logrando con su restaurante Máximo, cumplir su sueño en su propio país.
