Dolores Hidalgo está a tan sólo 55 km de la Ciudad de Guanajuato. Esta ciudad fue fundada en 1542 por el fraile Juan de San Miguel, en un área poblada principalmente por indígenas purépechas.
Y hoy es reconocida como el crisol de la Independencia de México y recibe su nombre en honora a Don Miguel Hidalgo y Costilla.
A finales del siglo XVIII, recibió el título de pueblo, pero fue hasta la segunda mitad del siglo XIX, cuando alcanzó el grado de ciudad. Se reconoció su importancia histórica con el nombre de Hidalgo, en honor de don Miguel Hidalgo y Costilla, quien la madrugada del 16 de septiembre de 1810, en el atrio de la parroquia de Nuestra Señora de Dolores, llamó a la población ahí reunida a tomar las armas y luchar por la Independencia de México.
Lo primero que salta a la vista es la belleza de la arquitectura del centro y su gente amable.El comercio y la agricultura forman parte importante de la economía del lugar. Todos estos atributos han hecho de Dolores Hidalgo un Pueblo Mágico.
Cuenta con varios monumentos históricos, dignos de visitarse.
Parroquia de Nuestra Señora de los Dolores
Esta localizada frente a la plaza principal y es el edificio más visitado de la ciudad, se considera uno de los mejores ejemplos del barroco de finales del siglo XVIII. Lo más sobresaliente de su portada es la concha que remata al arco de acceso, así como las columnas estípites que enmarcan imágenes religiosas en sus nichos. En su interior se conservan dos bellos retablos, uno dedicado a la Virgen de Guadalupe y otro a San José. Hace casi 200 años, en uno de sus campanarios estaba la campana que sonó la madrugada del 16 de septiembre de 1810.
Casa de Visitas
Ubicada en el extremo suroeste de la plaza principal, se encuentra la señorial casona de finales del siglo XVIII propiedad de Nicolás Fernández del Rincón, conocida como la Casa de Visitas, en cuya bella y elegante portada de estilo barroco destacan los arcos lobulados del primer nivel y una cornisa que en el centro se adorna con una cruz.
Museo Casa Hidalgo
Data de finales del siglo XVIII, época en la que vivió don Miguel Hidalgo y Costilla. En las habitaciones se recreó el ambiente de la época, ahí se exhiben algunos documentos de la guerra de Independencia y pertenencias del Padre de la Patria como sus vestimentas sacerdotales, un estandarte de la Virgen de Guadalupe y el primer bando de abolición de la esclavitud. Hoy se resguarda una urna funeraria con sus restos.
Presidencia municipal
En lo que antes fuera la Casa de Abasolo, ahora se encuentra la Presidencia Municipal. Adquirida por el Ayuntamiento en 1906, es un edificio de dos plantas, en el primer nivel luce una arcada y en el segundo, sencillos balcones.
Gastronomía
Los platillos más populares en Dolores Hidalgo son el mole y los chiles rellenos.
Pero lo que le ha dado más fama son los exóticos sabores de los helados y las nieves, los hay de cerveza, camarón, tequila, queso, nopal, aguacate y mantecado.
Un platillo típico de la zona es la vitualla un guiso a base de garbanzo, zanahoria y col, sazonado con jitomate y cebolla, que se sirve en bodas y festejos familiares.
También la barbacoa de hoyo con carne de borrego en pencas de maguey, se ha popularizado.
Artesanías
Infinidad de piezas multicolores pueden verse en Dolores Hidalgo, es fácil encontrar cerámica, talavera y barro expuestos en los pequeños talleres. Se cree que esta actividad se practica porque el cura Hidalgo la infundió en algunos habitantes y se ha heredado por generaciones.
La alfarería es una loza cubierta por un esmalte grueso, blanco y brillante, traída a México por los españoles en el siglo XVI y que se conoce con el nombre de Mayólica a diferencia de la producida en Puebla, que le llaman Talavera.
Otra notable creación y fabricación del municipio es la de muebles rústicos. También se realiza la talla en madera, la peletería y el cultivo de gusano de seda.
Fiestas patrias
Sin duda la festividad más importante de la ciudad es la Independencia, del 6 al 16 de septiembre se organizan exposiciones, eventos culturales y deportivos.
