Sin duda, Coyoacán es uno de los lugares favoritos para disfrutar el Día de Muertos en la Ciudad de México. En cada paso se respira la tradición, pues sus museos y casonas coloniales se llenan de espectaculares ofrendas que conectan con el México más auténtico. Este barrio no solo mantiene viva la magia del 1 y 2 de noviembre con arte, comida y espectáculos, sino que cuenta con rincones que celebran esta festividad todo el año y nutren el imaginario colectivo de esta tradición. Un gran ejemplo es La Calaca, el sitio ideal para recordar a quienes ya partieron y celebrar la vida al máximo.
Ubicado en avenida Centenario 2, frente al Parque Centenario, el punto más emblemático de Coyoacán, este restaurante está inspirado en los iconos más representativos del Día de Muertos: las catrinas y las calaveras. Al estar alojado en una casona colonial, la arquitectura del lugar armoniza perfectamente con la temática. Desde la entrada es posible contemplar cómo las figuras elaboradas por maestros cartoneros tradicionales decoran los distintos espacios.
El recinto en sí mismo celebra la vida cultural de la zona mediante terrazas y muros coloridos que complementan verdaderas obras de arte, como el enorme tzompantli de barro que luce sobre la barra principal. Es, sin duda, un ejemplo de cómo la tradición y la grandeza cultural de los pueblos prehispánicos se renuevan para mantenerse vigentes. Asimismo, para quienes disfrutan de las vistas panorámicas, La Calaca cuenta con una azotea ambientada con murales desde donde se puede contemplar el corazón de la colonia Del Carmen.
La Calaca, un homenaje a la grandeza gastronómica de México
¡Lo visual sólo es el inicio de la experiencia! En La Calaca, los aromas y sabores son los protagonistas; convirtiendo al recinto en el espacio perfecto para redescubrir la gastronomía mexicana a través de una amplia carta de platillos y bebidas. En su oferta se encuentran desde entradas con un toque prehispánico, como el guacamole con chapulines, hasta clásicos reconfortantes, como la sopa azteca.
Los platos fuertes rinden tributo a las distintas regiones del país al lucir especialidades como las tlayudas con tasajo y las enmoladas de mole negro, junto a opciones sustanciosas de cantina, como el chamorro entero de cerdo. El menú logra un excelente equilibrio al integrar cortes a la parrilla y delicias del mar, como el pulpo a la plancha o las tostadas de atún, lo que permite satisfacer a paladares diversos sin perder su esencia local.
Para acompañar la comida, la barra presenta una coctelería que honra a los grandes destilados mexicanos. Las creaciones de la casa mezclan mezcal, tequila y sotol con ingredientes frescos y frutales, destacando bebidas vibrantes como la Sandía del Desierto o los clásicos cantaritos. La visita culmina con una nota dulce y nostálgica gracias a su selección de postres, en la que brillan delicias típicas como los buñuelos de calabaza y el pastel de elote, consolidando así un concepto que captura a la perfección el folclore y el sabor de México.
Mariachis y son cubano en vivo
Por supuesto, celebrar a México no estaría completo sin la música, por lo que en este lugar se disfruta del mejor ambiente con son cubano y mariachi en vivo, a quienes se les pueden solicitar canciones para alegrar el momento. Las piezas interpretadas por el mariachi tienen un costo de 160 pesos y las agrupaciones se presentan cada media hora. Sus horarios son los siguientes:
Mariachis:
De Martes a Domingo a partir de las 4pm.
Son Cubano:
Lunes y Miércoles de 7:30 a 9:30.
Domingos de 2:00 a 4:00pm.
Club Calaca, la joya secreta de La Calaca
Si lo que quieres es celebrar un espacio más tranquilo y casi secreto, pide conocer el Club Calaca. Se trata del nuevo espacio dentro del mismo restaurante, pero bajo el concepto de speakeasy. A diferencia del decorado neocolonial del exterior, este salón está inspirado en el Porfiriato, conservado el decorado calaveras y catrinas de una forma sutil y elegante que hace juego con los muebles y vidriería afrancesados.
«Club Calaca» cuenta con su propia propuesta para el paladar que invita a explorar contrastes audaces. Para abrir el apetito, el menú sugiere opciones frescas y originales como el carpaccio de betabel, unas crujientes chips de berenjena o el delicado crostini con higo. Como platos fuertes, las creaciones del mar toman protagonismo con las tostadas de pulpo rostizado y las de atún con un toque de jamaica, sin dejar de lado opciones suculentas para los amantes de la carne, como los imperdibles tacos de barbacoa de picaña.
Coctelería de autor
Su coctelería de autor es sofisticada y llena de carácter: puedes encontrar la frescura botánica de «La Marioneta» a base de gin floral y lemongrass, o la complejidad de «La Muralista», que fusiona raicilla con Alma Tepec y jamaica. Quienes buscan sabores atrevidos disfrutarán de «La Doña», un trago con bacanora fatwashed y manzana en salmuera, mientras que el coctel «Coyoacán» ofrece un perfil reconfortante y dulce gracias a su mezcla de licor de tejate, mezcal, café y cacahuate garapiñado.
La oferta líquida se completa con una cuidada selección de destilados puros y reinterpretaciones con el sello de la casa de clásicos como el Chilagroni, el Mezcal Mule y el Bloody María. Además, el lugar demuestra un gran cuidado por quienes prefieren opciones sin alcohol, luciendo una vibrante línea de mocktails donde destacan combinaciones complejas y refrescantes como «Tarde en el Malecón», con crema de coco y jengibre, o las notas vivaces de sus tragos «Pepino» y «Cremonia«.
Horarios de La Calaca y Club Calaca Coyoacán
La Calaca Coyoacán
Horarios: Lunes y Martes de 12pm a 12am.
Miércoles de 12pm a 1am.
Jueves y Viernes de 12pm a 2am.
Sábado de 10am a 2am.
Domingo de 10am a 10pm.
Club Calaca
Horarios: Jueves a Sábado de 6pm a 1am.
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