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Los productores de cerdo esperan que la Secretaría de Economía dé a conocer el fallo preliminar de la investigación contra la carne de porcino estadounidense, el cual debió conocerse en mayo pasado, dijo el presidente de la Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX), José Luis Pérez.

Desde mediados de diciembre, el gobierno de México analiza si el cárnico americano entra al mercado mexicano por debajo del precio real.

“Los precios de las importaciones de 2024 y 2025 fueron 32% menores a los precios de comercialización de la carne mexicana”, explicó.

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Este retraso podría deberse a que la dependencia se concentra en el Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC).

“Creemos que el tema del T-MEC les ha quitado tiempo para dedicarle a este asunto particular; entendemos la complejidad, pero eso no elimina la urgencia que tenemos” de que se resuelva la investigación.

Comentó a EL UNIVERSAL que “si la propia Secretaría encontró los elementos para abrir la investigación, pues se necesita que concluya esta etapa para la certeza a todos las partes”.

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El 15 de diciembre, el gobierno mexicano publicó en el Diario Oficial de la Federación la “Resolución por la que se aceptan las solicitudes de parte interesada y se declara el inicio del procedimiento administrativo de investigación antidumping y antisubvención sobre las importaciones de pierna y espaldilla de cerdo originarias de los Estados Unidos de América, independientemente del país de procedencia”.

La Unidad de Prácticas Comerciales Internacionales (UPCI) dijo que hay un incremento de las importaciones totales de carne de cerdo, sobre todo de Estados Unidos, un país que participa con el 86% del total del cárnico de porcino que entra al país.

“Los precios de las importaciones investigadas se situaron, durante el periodo analizado, por debajo del precio promedio de las ventas al mercado interno de la rama de producción nacional, con márgenes de subvaloración en promedio de 32% y 4% respecto al precio de las importaciones originarias de otros países, situación que se reflejó en no permitir a la rama de producción nacional incrementar su precio en el mercado”, expuso la UPCI en diciembre del año pasado.

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Pérez dijo que otro de los temas que les afecta es la decisión de la Secretaría de Economía de permitir la entrada de carne de porcino de países como Brasil, mediante un cupo de importación.

En este 2026 se permitirá que entren 51 mil toneladas de carne de cerdo, sobre todo de carne brasileña, vía el cupo de importación, por lo que esperan que, el próximo año, se baje ese monto a cuando menos la mitad.

Consideró que en la entrada de cárnico de otros países hay una oferta abundante “o sobrada” de dicho alimento, lo que baja los precios al productor, pero no al consumidor.

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Dijo que la industria cárnica tiene unos “márgenes tremendos al importar y esos márgenes no se reflejan al consumidor; tristemente, al consumidor le cuesta igual que siempre o más caro”, a pesar de que la paridad peso-dólar debiera reducir costos y disminuir los precios.

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ss


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