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El Bajío guanajuatense conserva las huellas de su historia virreinal en varios de sus destinos y una de las muestras de la arquitectura civil del siglo XVIII en México. Se trata de la Casa de los Perros en Apaseo el Grande, una mansión que ha sobrevivido los años combinando el estilo churrigueresco tardío con una peculiar historia popular.

Reconocida por la Enciclopedia de México como un monumento imprescindible del patrimonio novohispano, esta edificación invita a detener el paso, levantar la mirada y descubrir los elementos tallados en su cantería.

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El Palacio de Herrera y sus guardianes de piedra

Construida entre 1780 y 1789, la casona conocida como El Palacio de Herrera, fue un encargo de don Francisco Antonio Fernández de Herrera, un importante personaje de la región que ocupó el lugar como su residencia. Pronto esta casa comenzó a llamarse popularmente La Casa de los Perros por las esculturas de cantera labrada que representan grandes canes con actitud de guardia.

Este detalle escultórico, poco común en las fachadas residenciales de la época, convirtió al inmueble en un espacio inconfundible para vecinos y visitantes. Pronto, El Palacio de Herrera pasó a ser simplemente la Casa de los Perros.

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Churrigueresco en cantera

El edificio es de un solo nivel, considerada una obra del barroco estípite y el churrigueresco civil mexicano. La obra de ornamentación corrió a cargo del maestro artesano conocido como Cornelio. Su talento hizo que la piedra parezca viva, a través de varias figuras orgánicas.

Destacan sus columnas con arcos lobulados y cornisas decoradas con motivos vegetales y molduras de tal delicadeza que son considerados como filigrana pétrea. En los remates esquineros, la casa tiene pilastras que terminan con hornacinas o nichos. En uno de sus puntos más altos fue colocado un escudo con el águila bicéfala, emblema de la dinastía de los Habsburgo (la Casa de Austria), una muestra de la lealtad y estatus social de sus primeros habitantes.

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la Casa de los Perros, de residencia a bodega de ajos en Apaseo el Grande

En el interior de la Casa de los Perros de Apaseo el Grande aún es posible ver un refinado empapelado de manufactura e inspiración barroca. Este elemento decorativo dispuesto en los muros de la casa era un recurso raro y cotizado para la época, especialmente para residencias en la región durante el siglo XVIII.

Probablemente varios objetos se fueron perdiendo durante los años con los diferentes usos del inmueble después de que lo habitaran sus propietarios originales. Con el declive virreinal durante varias décadas funcionó como bodega comercial y depósito de ajos para los productores agrícolas del valle. Este detalle es parte de la historia que se narra durante las visitas guiadas que se realizan a la casa.

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Qué ver y hacer en Apaseo el Grande

En la actualidad, la Casa de los Perros encabeza la ruta turística y patrimonial de Apaseo el Grande. Este es uno de los municipios más antiguos del estado, conocido en purépecha como Apazueca, que significa ‘lugar de comadrejas’. En este punto del destino se encuentra una explanada adoquinada con bancas de descanso. Es común que los transeúntes se detengan en este lugar para refrescarse a la sombra de los árboles. Aquí también está un monumento en honor al cura Miguel Hidalgo y Costilla, recordando el paso del Ejército Insurgente por tierras guanajuatenses en 1810.

Apaseo el Grande se encuentra a solo 15 minutos de Celaya y 35 minutos de la ciudad de Querétaro, por lo que resulta perfecto para una escapada de fin de semana para visitar los destinos y sus atractivos. Aprovecha la visita para probar las tradicionales gorditas de queso y migajas de la plaza principal, así como los dulces de leche de la comarca.

Carlos Fonseca | Instagram

Cómo llegar a la Casa de los Perros en Apaseo el Grande, Guanajuato

Para visitar la Casa de los Perros en Apaseo el Grande desde la Ciudad de México puedes llegar en auto tomando la autopista México–Querétaro. Al llegar a la zona metropolitana de Santiago de Querétaro, incorpórate a la autopista Querétaro–Celaya o la vía libre. Tras cruzar los límites estatales hacia Guanajuato, toma la salida señalizada hacia Apaseo el Grande.

Desde la ciudad de Querétaro toma la salida por la carretera libre o la autopista federal 45 con dirección a Celaya. El entronque y la desviación hacia el centro histórico de Apaseo el Grande se encuentran a 15 minutos tras pasar la caseta o el límite estatal.

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