Cebolletas, Calvillo, es un desarrollo ecoturístico que se recorre a pie por senderos y puentes colgantes, en plena sierra de Aguascalientes. Sus circuitos atraviesan una barranca de paisaje semidesértico y árboles de copal, donde el arroyo forma cascadas durante la temporada de lluvias.
Está a unos 40 kilómetros de la ciudad de Aguascalientes y abre sólo los fines de semana, así que conviene planear la escapada con tiempo.
Gustavo Adolfo TorresDéjanos contarte cómo es visitar Cebolletas y qué necesitas saber para vivir una escapada memorable en este rincón en el corazón del país.
El nombre de Cebolletas y los copales de la barranca
Cebolletas comparte nombre con la barranca donde se encuentra y con el arroyo que corre por ella. A menos de un kilómetro, sobre el cauce del arroyo Cebolletas, está la presa del mismo nombre, con cortina de mampostería y capacidad para 326,000 metros cúbicos de agua.
En esta barranca, la investigadora Margarita de la Cerda Lemus, de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, documentó cuatro de las seis especies de copal que crecen en el estado. Una de ellas es el copalillo (Bursera palmeri), un árbol tan resinoso que desprende un aroma fuerte y agradable al estrujarse. Otra es la venadilla (Bursera fagaroides), la más abundante de Aguascalientes, que en la región se usa como poste para cercas vivas.
Como dato curioso, en Aguascalientes se le dice cebolleta a otro copal, Bursera roseana. Es un árbol de corteza roja o anaranjada que crece a la orilla de barrancas y cañadas. Pasa sin hojas de noviembre a mayo. Los pobladores de la región usaban su tronco para fabricar bateas.
Puentes colgantes de Cebolletas y cascadas de temporada
Los puentes colgantes de Cebolletas forman circuitos que puedes recorrer a pie, combinados con senderos y escaleras panorámicas. Desde ellos se contemplan las cascadas que el arroyo forma en temporada de lluvias.
CebolletasEl paisaje cambia por completo según la época del año. Con las lluvias, la barranca reverdece y el agua corre entre las rocas. Fuera de temporada el cauce baja, aunque las vistas desde los miradores siguen siendo amplias.
El recorrido principal es corto, de unos 20 minutos, sobre un camino bien marcado. Tiene tramos con sombra y puntos para hacer una pausa, aunque algunas secciones son empinadas. Para llegar a la cascada hay que bajar, así que guarda energía para la subida de regreso.
Edgar GuzmánLa barranca cambia de cara según el punto desde donde la mires, así que date tiempo para detenerte en los miradores. Si el arroyo lleva agua y quieres meter los pies, hazlo sin protector solar. Es una de las reglas del lugar.
Qué hacer en Cebolletas, Calvillo, además de caminar
Cebolletas se disfruta a tu propio ritmo. En sus espacios abiertos puedes practicar yoga o meditar un rato. Si lo prefieres, lleva un libro y busca un rincón tranquilo para leer.
La barranca también es un buen escenario para la fotografía de paisaje y para observar flora y fauna. Hazlo a distancia, ya que el reglamento pide no molestar a los animales ni tocar las plantas.
Acampar en Cebolletas y hospedaje en Cebolletas Copal
Cebolletas permite acampar, siempre sujeto a disponibilidad y a las condiciones del lugar. El desarrollo cuenta con zonas amplias para montar tu campamento y espacio para fogatas. También recibe a grupos organizados, con precios especiales para agrupaciones de escultismo.
Dentro del desarrollo está Cebolletas Copal, un espacio privado de hospedaje y campamento rodeado de senderos. Está pensado para descansar, cocinar, convivir y salir a explorar la barranca con comodidad. Estas son algunas de sus instalaciones:
- Recámara con armario y sofá cama.
- Cocina equipada con tetera.
- Regadera con agua caliente.
- Mesas para comer al aire libre y juegos de mesa.
- Estacionamiento.
Horarios y costos de Cebolletas
Cebolletas abre sábados y domingos, de 9:00 a 17:00 horas. La entrada general cuesta $70 MXN por persona.
Antes de salir, revisa sus redes sociales o escríbeles, ya que el horario y el estado del camino pueden cambiar.
Cómo llegar a Cebolletas, Calvillo
Para llegar en auto desde la ciudad de Aguascalientes, toma la carretera federal 70 hacia el poniente, en dirección a Calvillo. En el kilómetro 8 pasarás por Ignacio Zaragoza, en el municipio de Jesús María.
Sigue unos 29 kilómetros más hasta la comunidad de El Sauz, a la altura del kilómetro 37. Desde ahí, avanza 2.4 kilómetros y encontrarás el acceso a Cebolletas sobre la misma carretera, cerca del kilómetro 40. La entrada es discreta, así que baja la velocidad al dejar atrás El Sauz. El trayecto completo toma alrededor de 40 minutos.
Georgina DíazSi vienes desde el centro de Calvillo, toma la carretera federal 70 en dirección a Aguascalientes. El acceso está a unos 12 kilómetros, antes de llegar a El Sauz.
Recomendaciones para visitar Cebolletas, Calvillo
- Usa ropa y calzado cómodos. Algunos tramos del recorrido son empinados y el terreno cambia con la temporada.
- Lleva agua en un envase reutilizable. El lugar pide evitar los plásticos de un solo uso.
- Protégete del sol. Un sombrero ayuda en los tramos sin sombra. En temporada de lluvias, suma un paraguas a tu mochila.
- Mide tu condición física. La subida de regreso desde la cascada exige esfuerzo, sobre todo si tienes molestias en las rodillas.
- Entra al arroyo sin protector solar. Es parte del reglamento del lugar.
- Llévate tu basura. Todo lo que entre contigo debe salir contigo.
- Deja las bebidas alcohólicas en casa. No están permitidas dentro del desarrollo.
- Estaciónate sólo en las áreas señaladas. Es otra de las reglas del desarrollo.
Qué hacer cerca de Cebolletas
A 12 kilómetros de Cebolletas está Calvillo, Pueblo Mágico desde 2012 y famoso por su producción de guayaba. En su centro te esperan la parroquia del Señor del Salitre y el Museo Nacional de Pueblos Mágicos. Antes de volver a la carretera, prueba los dulces de guayaba que se venden en el pueblo.
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