Entrevista exclusiva al Chef Lalo García

por Fernando Camacho Nieto

El Chef Lalo García deja muy niño su natal Guanajuato para como muchos mexicanos ir en busca del “sueño americano” cuando su vida da un giro y por necesidad la vida lo lleva a trabajar en la cocina para después convertirse en uno de los Chefs más reconocidos e importantes de México, logrando con su restaurante Máximo, cumplir su sueño en su propio país.

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